Con metodo artigianale effettuiamo la tecnica di tostatura lenta del caffè facendolo raffreddare ad aria permettendo l’esaltazione delle proprietà organolettiche di ogni singola specie, a beneficio del gusto e dell’aroma.
Controlliamo visivamente e manualmente ogni fase di tostatura; lo stoccaggio avviene in sili per consentire la necessaria esalazione dei gas residui e il mantenimento delle caratteristiche sensoriali del prodotto ottenuto.
La conoscenza delle tecniche impiegate nella coltivazione del caffè nei luoghi d’origine risulta determinante per la scelta delle qualità dei caffè impiegate nelle nostre miscele, rendendole uniche.
La gamma dei nostri prodotti è composta da:
– confezioni di caffè in grani da gr 1000 e gr. 500
– confezioni di cialde o capsule in scatole da pz. 120 e 100
– confezioni di caffè macinato da gr. 250
Per le esigenze domestiche e di ufficio, l’azienda propone macchine per caffè in cialda o capsula e per eventi concede in comodato macchine semiprofessionali altamente performanti.
Sconti particolari riservati ai soci CNA:
Caffè in grani in diverse miscele dal gusto morbido, intenso e con cremosità persistente; caffè macinati nelle medesime miscele, caffè in cialda ESE 42/44, caffè in capsule formato espresso point, Nespresso e A Modo Mio.
Acquisto di 1 confezione da 100 pz cialde e capsule euro 25;
Costo confezione da gr. 1000 in grani da euro 12,00 a euro 16,00.
SITO WEB:
www.antichisaporiestensi.com
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