Si informa che è stato pubblicato sulla G.U.n.285 del 5/12/2013 il Decreto n.134 del 20 Settembre 2013 che modifica il DM Ministero della Sanità 21/3/73 relativo alla “disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale”.
L’ambito delle novità riguarda bottiglie e vaschette per alimenti prodotti in PET e più precisamente:
1) le vaschette destinate al contatto con gli alimenti possono essere impiegate per tutti i tipi di alimento per conservazione prolungata a temperatura ambiente o inferiore, con o senza riempimento a caldo, ma non devono essere utilizzate né in forno convenzionale né in forno a microonde;
2) per bottiglie e vaschette in PET riciclato occorre rispettare alcuni requisiti:
a) La materia plastica di recupero deve derivare da bottiglie in PET originariamente idonee e destinate al contatto con alimenti;
b) occorre utilizzare PET ottenuto da processo di riciclo conforme all’art.3 del Regolamento CE n. 1935/2004;
c) il processo di riciclo deve essere inserito nel “Registro domande valide per l’autorizzazione al processo di riciclo” sottoposte al controllo dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa);
3) per quanto riguarda le bottiglie, esse non devono superare nella loro composizione il 50% di PET riciclato, ma possono essere impiegate per tutti i tipi di alimenti per conservazione prolungata a temperatura ambiente o inferiore, con o senza riempimento a caldo.